2023-06-06から1日間の記事一覧
今回カッピングしたコーヒー豆はこちら↓ kame-coffee.hatenablog.com kame-coffee.hatenablog.com カップコメント 『KIMANDI - KENYA』 口に含んだ瞬間ピンクグレープフルーツやプラムのような果実味が口いっぱいに広がる。甘味や酸味だけでなく、柑橘の白い…
今回使用したコーヒー豆はこちら↓ kame-coffee.hatenablog.com レシピ ■ドリッパー：ORIGAMIドリッパーAir Sサイズ ■フィルター：ペーパーフィルター ■コーヒー ：14.2g ■弾き目：ポーレックス コーヒーミルⅡミニ 11段階目 ■お湯：235ml 91°C ■注ぐペース 00…
