2023-06-17から1日間の記事一覧

【ハンドドリップ】Vol.22『FLOR DEL VALLE - PERU』

今回使用したコーヒー豆はこちら↓ kame-coffee.hatenablog.com レシピ ■ドリッパー:ORIGAMIドリッパーAir Sサイズ ■フィルター:ペーパーフィルター ■コーヒー :14.7g(15.7gから微粉を1.0g除去) ■弾き目:ポーレックス コーヒーミルⅡミニ 18段階目 ■お湯…

【ハンドドリップ】Vol.21『FLOR DEL VALLE - PERU』

今回使用したコーヒー豆はこちら↓ kame-coffee.hatenablog.com レシピ ■ドリッパー:ORIGAMIドリッパーAir Sサイズ ■フィルター:ペーパーフィルター ■コーヒー :14.7g ■弾き目:ポーレックス コーヒーミルⅡミニ 18段階目 ■お湯:235ml 91°C ■注ぐペース 00…