2023-06-28から1日間の記事一覧

【ハンドドリップ】Vol.29『コスタリカ シュマバ  エル・ボスケ』

今回使用したコーヒー豆はこちら↓ kame-coffee.hatenablog.com レシピ ■ドリッパー:ORIGAMIドリッパーAir Sサイズ ■フィルター:ペーパーフィルター ■コーヒー :14.7g ■挽き目:Varia VS3 10.5段階目 ■お湯:235ml 90°C ■注ぐペース 00:00~ 40ml (蒸らし…

【ハンドドリップ】Vol.28『コスタリカ シュマバ  エル・ボスケ』

今回使用したコーヒー豆はこちら↓ kame-coffee.hatenablog.com レシピ ■ドリッパー:ORIGAMIドリッパーAir Sサイズ ■フィルター:ペーパーフィルター ■コーヒー :14.7g ■挽き目:Varia VS3 10.0段階目 ■お湯:235ml 91°C ■注ぐペース 00:00~ 40ml (蒸らし…