今回使用したコーヒー豆はこちら↓ kame-coffee.hatenablog.com レシピ ■ドリッパー：ORIGAMIドリッパーAir Sサイズ ■フィルター：ペーパーフィルター ■コーヒー ：15.0g ■挽き目：Varia VS3 11.0段階目 ■お湯：235ml 91°C ■注ぐペース 00:00~ 40ml （蒸らし…

今回カッピングしたコーヒー豆はこちら↓ kame-coffee.hatenablog.com kame-coffee.hatenablog.com カップコメント 『エチオピア ゼレラム ナチュラル ミディアムロースト』 熟したベリー系の果実味と少し発酵したナチュラルらしい香り。軽やかだけど、しっか…