2023-06-27から1日間の記事一覧

【ハンドドリップ】Vol.27『コスタリカ シュマバ  エル・ボスケ』

今回使用したコーヒー豆はこちら↓ kame-coffee.hatenablog.com レシピ ■ドリッパー:ORIGAMIドリッパーAir Sサイズ ■フィルター:ペーパーフィルター ■コーヒー :14.7g ■弾き目:Varia VS3 10.5段階目 ■お湯:235ml 91°C ■注ぐペース 00:00~ 40ml (蒸らし…

【ハンドドリップ】Vol.26『Nueva Esperanza Washed』

今回使用したコーヒー豆はこちら↓ kame-coffee.hatenablog.com レシピ ■ドリッパー:ORIGAMIドリッパーAir Sサイズ ■フィルター:ペーパーフィルター ■コーヒー :14.7g ■弾き目:Varia VS3 10.5段階目 ■お湯:235ml 91°C ■注ぐペース 00:00~ 40ml (蒸らし…

【ハンドドリップ】Vol.25『Nueva Esperanza Washed』

今回使用したコーヒー豆はこちら↓ kame-coffee.hatenablog.com レシピ ■ドリッパー:ORIGAMIドリッパーAir Sサイズ ■フィルター:ペーパーフィルター ■コーヒー :14.7g ■弾き目:Varia VS3 11.0段階目 ■お湯:235ml 91°C ■注ぐペース 00:00~ 40ml (蒸らし…