【コーヒー豆】27 COFFEE ROASTERS『Ethiopia Danche#3 Organic Washed』
■27 COFFEE ROASTERS
『Ethiopia Danche#3 Organic Washed』
■生産処理場:ダンチェ・ウォッシングステーション / Danche Washing Station
■生産者:チェルベサ村周辺、約400名の小規模生産者 / 400 Small farmers around Chelbesa village
■農園面積:一人当たりの平均所有農地面積:1.0~2.0ha
■都市・地域:南部諸民族州、ゲデオゾーン、ゲデブ、ウォルカ、チェルベサ村 / Southern Nations, Nationalities, and People's Region, Gedeo Zone, Gedeb, Worka, Chelbesa village
■標高:2,000 - 2,300 masl
■品種:ウォリショ、デガ / Wolisho, Dega
■処理方法:水洗式 / Washed
ピーチ、シトラス、パパイヤ、ティーライク、ラウンドマウスフィール、クリーンフィニッシュ / Peach, Citrus, Papaya, Tea-Like, Round Mouthfeel, Clean Finish