2023-06-14 【コーヒー豆】LIGHT UP COFFEE『LA LIA - COSTA RICA』 コーヒー豆 ■LIGHT UP COFFEE 『LA LIA - COSTA RICA』 ■生産地:Sen Lorenzo, Leon Cortes, Tarrazu ■農園:Pie San 2000 ■精製所:La Lia ■生産者:Luis Alberto Monge ■標高:1,470m ■精製:White Honey ■品種:Catuai ■焙煎:LIGHT UP COFFEE ティーブレイクを思い浮かべる様なコーヒー。赤りんごやアプリコットを練り込んだクッキーを思わせる果実味と甘さが穏やかで、紅茶の余韻が甘さと共に長く伸びる。 テイスティング中、、、