【コーヒー豆】LIGHT UP COFFEE『FLORIPONDIO GEISHA - BOLIVIA』
■LIGHT UP COFFEE
『FLORIPONDIO GEISHA - BOLIVIA』
■生産地:Samaipata, Santa Cruz
■農園:Floripondio
■生産者:Pedro Rodriguez Peñarrieta
■農耕面積:47.4ha
■標高:1,396m-1,700m
■精製:Washed
■品種:Geisha
■規格:Peaberry
■焙煎:LIGHT UP COFFEE
ゲイシャ種らしい上品で華やかさが素晴らしいコーヒー。
柚子、マスカット、赤肉メロンの繊細な果実味が複雑で、白い花と乳酸の香りと余韻が膨らむ。
上品で繊細な風味のコーヒー。
マロンやマスカット、グァバの果実味とタルト生地のような甘みが相まって、まるでマスカットタルトの様な味わい。
とろっとした質感と余韻にほんのりと感じる白い花の香りが心地よい。
休日にゆっくりと飲みたくなるコーヒーです。