【コーヒー豆】Coffee Wrights『エチオピア / NIGUSE GEMEDA MUDE Natural』

■Coffee Wrights

『エチオピア / NIGUSE GEMEDA MUDE Natural』

■国：エチオピア

■農園：ニグセ・ゲメダ・ムデ農園

■地域：南部諸民族州シダマ・ブーラ

■標高：2,320-2,380m

■品種：74158

■プロセス：ナチュラル

■テイスティングノート：ベリー、グレープ、フローラル、複雑

味わいは複雑で、ブルーベリーやグレープのような紫系の果実の味わいと、かすかにフローラルなアロマが印象的なコーヒーです。

ライトボディの苺ワインのような味わい。

赤ブドウやブルーベリーの明るい酸味に、少し発酵した香りも。

温度変化でベリーマフィンのような甘みとラベンダーの華やかさも伸びやかに感じられます。

シルクのような滑らかさで、フルーティかつ飲みやすいコーヒーです。