【コーヒー豆】PASSAGE COFFEE『COLOMBIA JAVA』

■PASSAGE COFFEE

『COLOMBIA JAVA』

■COUNTRY：Colombia

■FARMER：6 smallholder farmers

■AREA：Huila

■VARIETY：Java

■PROCESSING：Washed

■ALTITUDE：1,600-1,850m

■TASTE NOTE：Bergamot, Apple, Apricot, Lime

シトラス風味の紅茶が印象的なコーヒー。

ベルガモットやレモンキャンディの果実味と紅茶の香りで、まるでアールグレイの様な味わい。

冷めるとアプリコットや塩キャラメルのような風味も感じられる。

重みのある質感で、余韻にキャンディの甘みが長く続く。